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Archivo para la categoría ‘Seminario de Integración y Aplicación 213’

Plan de Negocios: El camino hacia un nuevo paradigma productivo. Un caso de aplicación

jueves, 12 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por Yanel Block

¿De qué hablamos cuando hablamos de desarrollo sostenible?, es acaso ¿Reciclar?, ¿Dejar de producir?, ¿Ser ecologistas y sacrificar por ello las ganancias económicas? El desarrollo sostenible es utilizar eficientemente los recursos de modo de obtener un beneficio económico, sin perjudicar las generaciones futuras, las tendencias mundiales indican cada vez más la necesidad de prestar atención al modo en que la humanidad lleva adelante los procesos productivos y el descubrimiento de la rentabilidad en la sostenibilidad ha despertado el interés de cada vez más organizaciones abriendo así nuevas áreas de trabajo para el contador público.

Analizando este nuevo paradigma por ejemplo desde la óptica de una empresa familiar que se dedica a la fabricación de etiquetas autoadhesivas encontramos un mundo de interesantes aplicaciones sostenibles desde Proyectos de MDL (proyectos de desarrollo limpio), Implementación de ISO 14000, Implementación de normas SA8000, confección de GRI (Global Reporting Iniciative), compras sostenibles como Brasil, hasta implementaciones más pequeñas como; capacitaciones para los empleados, cambio de bombillas por lámparas de bajo consumo, organización de reuniones vecinales y hasta uso responsable de las impresoras. A la hora de la creatividad sostenible ¡todo suma!.

Enfocándonos más específicamente en la contaminación por desechos del proceso productivo (problema que atañe a todo tipo de empresas del rubro gráfico) se busca distintas alternativas para dar una solución sostenible a través de estrategia y planeamiento.  En principio cuando los ejecutivos de la empresa tomaron conciencia de la magnitud del problema ya habían tenido pérdidas por más de $600000 en sólo un año, y esto no se terminaba ahí, si no, que podía llegar a ocasionar directa o indirectamente a través de clausuras el cierre total de la empresa.

ETIFAST S.R.L. genera efluente líquido contaminado producto del agua que utilizan para lavar las bateas con tinta, este se desecha en la cloaca, por supuesto que este tipo de actividad está severamente penado por la ley, y quebranta varias normas de medio ambiente, sin ir más lejos el art 41 de la Constitución Nacional establece:

Todos los habitantes gozan del derecho a un ambiente sano, equilibrado, apto para el desarrollo humano y para que las actividades productivas satisfagan las necesidades presentes sin comprometer las de las generaciones futuras; y tienen el deber de preservarlo. El daño ambiental generará prioritariamente la obligación de recomponer, según lo establezca la ley.

Evidentemente solucionar esto debe ser ¨prioridad”  para los propietarios del ente. Para ello el contador tiene una herramienta que debe explotar al máximo: Un Plan de Negocios.

Con este plan se pudo analizar  la factibilidad de mudar la empresa a una zona fabril donde las condiciones son más propicias para la actividad y el tratamiento de efluentes, se determinó que no era una posibilidad ni económicamente, ni estratégicamente factible, se consultaron expertos en el tema que pretendían cobrar honorarios exorbitantes ante la necesidad e ignorancia técnica de los empresarios, finalmente se decidió que la opción más satisfactoria es aplicar un tratamiento de efluentes que proporcionará a la firma en cuestión ¨ETIFAST S.R.L.¨ un ahorro de $500.000 anuales, además será el primer paso de la conversión de la firma a la ¨sostenibilidad¨ y le proporcionará una nueva imagen que le abrirá mercados internacionales.

Con apenas una inversión inicial de $64.420 y un mínimo mantenimiento mensual de $6000, la firma obtiene máximos beneficios sin necesidad de capital ajeno.

Para ello, luego de estudiar alternativas, se concluyó que se debe instalar un circuito compuesto por 2 tanques y 2 bombas interconectadas por cañerías a una pileta de lavado y una CTM (cámara de toma de muestra), estas dos últimas ya existentes.

El proceso consiste en que el agua sucia resultado proceso en la  pileta se valla por las cañerías al primer tanque de solo 300ls. y mediante un flotante se acciona una bomba automática que envía el efluente contaminado a un tanque de 2000ls. allí diariamente se le echa sulfato de aluminio para decantar la suciedad  y una vez lleno el tanque y concluido el efecto del decantador químico se dejaría ir el agua purificada a la CTM donde la empresa y las autoridades de control pueden  tomar muestras para monitorear la eficacia del tratamiento, por otro lado, el barro depositado en el fondo del 2do. tanque se retira del mismo a través de una canilla ubicada en la parte inferior para tal fin y se deja almacenado en tambores de 200 lts. en un depósito ya existente destinado a tal fin al aguardo del retiro por el ente habilitado. Todo este proceso debe en un principio ser monitoreado para ajustar las dosis químicas y los tiempos de decantación y luego debe hacerse monitoreos para controlar que no existan desvíos. Todos estos pasos volcados en un simple manual de procedimientos pueden ser llevados a cabo por personal de planta luego de una mínima capacitación sobre el tema, por lo tanto no implica contratación de personal extra, si no, aprovechamiento del tiempo ocioso de la mano de obra existente.

Luego de analizar los costos y evaluar las proyecciones de ventas y flujos de fondos, evaluar el análisis FODA, los indicadores como T.I.R., V.A.N. y otros, se determinó que la empresa cuenta con los recursos y la liquidez necesaria para llevar a cabo el plan sin financiación ajena. Finalmente el proceso cumple con la normativa vigente y una vez ajustados los parámetros de floculantes los efluentes serán aptos para desecharlos sin más trámite.

Por lo tanto el plan de negocios nos ayudó a comprobar que la implementación cumple con la factibilidad técnica, operativa, económica y normativa. Esto significa que, con un mínimo de recursos, una empresa puede repensar su proceso sosteniblemente y obtener un reditúo no sólo ecológico, si no también, económico, comercial, social, etc. Puede mejorar su imagen, introducirse en nuevos nichos de mercado, mejorar las relaciones con la sociedad, estimular la productividad de los recursos humanos y una larga lista  que sólo necesita de un buen empresario que las sepa pensar.

Por otro lado el análisis no solo se debe limitar a la industria gráfica que fue solo un mero ejemplo, el mismo razonamiento es extensible para cualquier otra actividad.

Aquí dejo una pequeña lista de actividades económicas y sus respectivas posibles aplicaciones sostenibles, es una lista no taxativa… les dejo a ustedes la tarea de pensar de qué manera estas aplicaciones afectan positivamente los resultados económicos y/o financieros de los entes.

Actividad económica: Crianza de perros de raza para su comercialización

Aplicación sostenible: Entrenamiento de ejemplares para que al culminar su vida reproductiva o antes puedan donarse a entidades o personas como perro guía

Actividad económica: Restaurante parrilla.

Aplicación sostenible: Utilización de detergentes biodegradables, servilletas de tela, leña proveniente de bosques con Plan de Ordenamiento Territorial (POT) o  PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification) o FSC (Forest Stewardship Council).

Actividad económica: Producción de bicicletas.

Aplicación sostenible: utilización de materiales ecológicas como los utilizados por la empresa Bambike  de Filipinas o la empresa Ecobicis de Colombia.

Actividad económica: Jardines de infantes y colegios.

Aplicación sostenible: Programas de reciclado de papel, utilización de lámparas de bajo consumo en el establecimiento, campañas de concientización de padres y alumnos, política de utilización de hojas recicladas.

Actividad económica: Viveros.

Aplicación sostenible: Germinación y comercialización de plantas en peligro de extinción como Alerce, Ciprés de las Guaytecas, Helecho arborescente, Helecho rastrero, Orquídea, Palmito, Palo Rosa, Pino Paraná, Queñoa, Yareta, entre tantos otros.

Actividad económica: Seguros de salud

Aplicación sostenible: Chequeos preventivos gratuitos, charlas sobre prevención y cuidado personal por el uso o abuso de productos estéticos que según la ONG norteamericana Enviromental Working Group poseen más de 1000 químicos nocivos para el medio ambiente y la salud  como triclosan, brea, plomo y los destilados de petróleo.

Actividad económica: Comercialización de colaciones de frutos secos, almendras, nueces, semillas y otros.

Aplicación sostenible: Utilizar packaging de papel reciclado, utilizar productos 100% orgánicos.

Actividad económica: Reutilización de los desperdicios en la industria maderera para productos de exportación a Europa.

Aplicación sostenible: Esta actividad por si sola es altamente sostenible, ya que reutiliza el desperdicio, por ende podemos apuntar a un paso más allá que en los ejemplos anteriores y  en vistas que apunta a un mercado Europeo se puede implementar informes GRI de la actividad.

Actividad económica: Servicios de refrigeración para supermercados.

Aplicación sostenible: Aplicación de “Desempeño Climático del Ciclo de Vida” como la empresa Imbera utilización de  mecanismos Ecooler, Control Inteligente de Funciones, gases refrigerantes naturales, iluminación con LEDs, etc.

Actividad económica: Fabricación de automóviles

Aplicación sostenible: La aplicación más evidente seria el diseño y producción de automóviles eléctricos, por supuesto que habría que estudiar la factibilidad del proyecto con un plan de negocios, de ser inviables aún se podría comenzar con algo menos atrevido como autos híbridos y llegar a negociar una norma como en Costa Rica que reduce la carga impositiva para quien lo adquiere. Si quisiéramos empezar por algo más tradicional aún se puede seguir el ejemplo de Ford que utiliza 41 tipos de tejidos reciclados en 15 líneas de vehículos a nivel global

Y recuerden:

“No heredamos la tierra de nuestros antepasados, la tomamos prestada de nuestros hijos”

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Plan de Negocios: Seguro de Salud, lanzamiento en el mercado local

lunes, 9 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por Graciela Suárez Aquino

Luego de un largo tiempo de análisis, el grupo económico XX, que cuenta con empresa de medicina prepaga y compañía de seguros, decidió el lanzamiento del primer seguro de salud en el mercado local. Como se sabe, durante décadas en Argentina existió la eficiencia y calidad en el sistema de salud, pero con el correr del tiempo esta área fue enfrentando problemas cada vez más importantes y ha ido perdiendo esa calidad que tanto la destacaba.

Hace aproximadamente 20 años que el sistema público, integrado por los hospitales públicos y los centros de atención primaria de la salud prestan servicios gratuitos, éstos han tenido un gran deterioro por falta de presupuestos como por la falta de políticas de planeamiento a largo plazo.

A su vez, esta situación actuó como disparador de un crecimiento expansivo del sistema de seguridad social (Obras Sociales) que se convirtió en el principal proveedor de servicios, pero también comenzaron a tener inconvenientes.

La cobertura de servicios de salud en Argentina se encuentra compartida entre el sector público, el sector de Obras Sociales, y el sector privado, con fuertes interrelaciones tanto a nivel de la provisión de servicios de salud, como en términos de financiamiento y coordinación en aseguramiento social.

La explicación se encuentra en el carácter fragmentado del sistema de salud argentino que permite que algunas personas cuenten con más de una Obra Social ya sea porque tienen más de un empleo o porque cuentan con la cobertura de la Obra Social de sus cónyuges. Por otra parte, la mitad de los beneficiarios de los planes voluntarios de mutuales y Prepagas suelen tener también Obra Social. Esto explica, en parte, que un crecimiento significativo del desempleo (como el registrado durante la década de los años noventa) no haya repercutido linealmente sobre la cobertura de la seguridad social. La doble cobertura ha funcionado como mecanismo “amortiguador” del impacto del desempleo sobre la demanda de seguridad social.

El área de la salud está compuesta a grandes rasgos por tres subsistemas, el público, el de las Obras Sociales y el privado.  Existe una falta de integración entre los distintos subsistemas debido a que en cada uno de ellos también existen serios niveles de fragmentación.

Aproximadamente el 6% de la población cuenta con cobertura de salud a partir de contribuciones individuales a alguna de las 150 empresas de medicina prepaga existentes. A pesar del gran número de compañías presentes en el mercado, sólo un 10% de ellas cubren el 50% de los afiliados del subsector.

La fuerte vinculación entre Obras Sociales y sindicatos ha generado una continua politización de los conflictos que implica, la mayor parte de las veces, que se privilegien objetivos de esta lucha política por sobre las necesidades del área de la salud.

El subsistema privado bajo la denominación global de empresas de Medicina Prepaga se agrupa en un  conjunto de entidades cuya oferta presenta una dispersión de precios y servicios cubiertos mucho mayor que el de las Obras Sociales. Las empresas de Medicina Prepaga con fines de lucro se agrupan en dos Cámaras empresariales.

Los clientes del sector de medicinas prepagas se encuentran en los estratos medios y altos de la población. Una gran parte de estos clientes tienen afiliación obligatoria a la obra social respectiva a actividad laboral que desarrollan y esto genera el concepto de doble afiliación.

Este subsector reconoce antecedentes en alguna de las formas de prestación privada que se habían desarrollado históricamente a través de los hospitales de comunidad en la Argentina, pero la rápida expansión observada en los últimos años se verifica en empresas que captan demanda de aseguramiento voluntario en el mercado.

Dentro de este panorama existen varias alternativas para contratar coberturas:

  1. Planes de salud ofrecidos por hospitales de comunidades o entidades con o sin fines de lucro
  2. Programas a cargo de asociaciones intermedias de prestadores o empresas
  3. El desarrollo más importante ha correspondido a las empresas de medicina prepaga.

En un comienzo la rápida expansión de este sector obedeció a las deficiencias que presentaban  tanto el sector público como, especialmente, las obras sociales. Pero, en los últimos años cobró nuevo impulso como consecuencia de los contextos económicos nacionales e internacionales, que promovieron una fuerte entrada de capitales extranjeros en el sector mediante la compra de diversos prepagas nacionales.

Con respecto a las aseguradoras de bienes comerciales, puede señalarse que tienen aspectos coincidentes, pero también diferencias evidentes: las prepagas no sólo cubren el riesgo de enfermarse (Siniestro), sino que también brindan los servicios para  reestablecer la salud, lo que las asemeja a empresas de servicios. No obstante, el modo en que buscan atenuar los riesgos financieros es análogo al de los comportamientos de las aseguradoras comerciales.

Implementar los seguros de salud en el Mercado es una tarea difícil, lograr cambiar el comportamiento del consumidor es un arduo trabajo de comunicación y llegará un tiempo lograr el objetivo final. El primer desafío a cumplir es que el consumidor comience a cuestionarse todo lo que gasta en coberturas para proteger su salud y cuánto recibe al final del día. Cuánto tiempo espera para ser atendido por el prestador médico, cuántas veces puede saber si lo que están decidiendo los prestadores es lo correcto y necesario para mejorar su situación de salud. Desde el lugar prestacional, lo que permite el seguro de salud es un mayor control del gasto y un seguimiento de cada evento. Este punto ha sido mejorado con el transcurso del tiempo por las empresas de medicina prepaga más importantes pero todavía queda mucho camino por recorrer.

El análisis de las distintas prestaciones médicas que existen en el mercado hace que se definan seguros de salud integrales que reemplacen al actual producto de las medicinas prepagas y observando las otras realidades de los afiliados también es importante desarrollar seguros médicos complementarios que acompañen a la cobertura que poseen en la actualidad.

El sistema de salud argentino se caracteriza por un fuerte sesgo descentralizador en el financiamiento público, asociado con la característica federal de la estructura política del país. Al mismo tiempo, los mecanismos de aseguramiento social se encuentran altamente fragmentados, no solamente en cuanto a las fuentes de fondos de cada uno de los subsectores, sino también en cuanto a la estructura de prestación de servicios.

El grupo que tiene mayor conocimiento del gasto de salud, así como de los beneficios que recibe son los autónomos afiliados a las medicina prepagas. Este grupo está preparado para observar, analizar y responder a un cambio, si la propuesta es atractiva desde varios puntos de vista. A desarrollar con mayor detalle en el plan de negocios.

Los objetivos planteados por el grupo económico son:

  1. Contactar a los afiliados autónomos de las empresas prepagas en el primer año
  2. Conseguir 50.000 afiliados en el primer año y duplicarlos en los años siguientes hasta lograr el medio millón de afiliados.

Seguro de Salud Mundial

–  Cobertura: todas las patologías,  ya sea por tratamiento o por intervención quirúrgica

–  Ámbito de Cobertura: Mundial

–  Deducible: $ 2000, $ 5000, $ 10.000, $ 20.000

Sumario de Beneficios de Seguro de Salud Mundial

ÍTEM/BENEFICIOS COBERTURA
Tratamientos de Alergias •              100%
VIH/SIDA •              100%
Ambulancia aérea •              $ 175.000 por Asegurado por Año Póliza más cercano de tratamiento apropiado
Ambulancia Terrestre •              100%

 

Sumario de Beneficios Seguro de Salud Mundial

 

El cliente potencial definido en el comienzo del lanzamiento es el autónomo con buen nivel socio económico, ejecutivos empleados y corporaciones con expatriados.

Hoy no existe una competencia real en el mercado local y dadas las condiciones del mercado no ingresaran a corto plazo compañías de seguros de salud internacionales.

El lanzamiento de este seguro permitirá que la compañía en cuestión, sea competitiva en otros factores, debido a que se destacará de sus competidores por el tipo de producto, los recursos humanos especializados en el tema y la utilización de tecnología desarrollada exclusivamente para este seguro. Lo que le permitirá a mediano plazo tener ventajas competitivas importantes.

El producto está definido a partir de seguros de salud internacionales. Se definió un perfil de producto que tuviera bastante semejanza con los productos actuales del mercado local (Prepagas).

La política de servicio y de atención al cliente está relacionada con la actual atención de la compañía de seguros. Se diferenciará del resto de los seguros generales, por tener personal altamente entrenado para la respuesta telefónica y personalizada para las consultas, debido a que la salud y la enfermedad es un tema muy delicado  El asegurado se acerca con muchas expectativas y en algunos casos desconfianza con respecto a la cobertura y atención. Por esto, es muy importante definir una política clara de atención al cliente tanto al personal como al responsable inmediato y a los directivos de la unidad de negocios.

La fuerza de venta se divide en los ejecutivos de ventas de la Cía. de seguros de los distintos sectores, en especial los que se dedican al sector Vida, debido a que es más rápido su entrenamiento. Tienen familiaridad con los vocablos técnicos que se utilizan en este seguro.

La otra fuerza de ventas son los asesores productores y brokers de la compañía y los otros asesores que se acerquen para conocer y poder incluir el producto dentro de la carera.

 

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Plan de Negocios: Planeamiento productivo y financiero en empresas con ciclos productivos estacionales

lunes, 9 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por Carlos Santa Cruz

El presente artículo describirá la importancia del planeamiento, específicamente del planeamiento financiero, en empresas con ciclos productivos estacionales. No será objeto de estudio la descripción de un planeamiento eficiente, sino el estudio y la investigación de fondos excedentes no aprovechables por las empresas luego de sus ciclos productivos estacionales y su aplicación en inversiones para maximizar beneficios.

Para comenzar a investigar cómo aplicar o no los fondos excedentes de las empresas estacionales, es necesario hacer una investigación que permita dar un marco teórico sobre la materia. En este sentido es necesario entender conceptos básicos como “¿Qué es el planeamiento?”, “¿Qué es el planeamiento estratégico?”, etc.

El marco teórico brindara una base conceptual que será de utilidad para una vez analizado el comportamiento de la empresa. El planeamiento permitirá elaborar un plan de acción sobre dichos fondos excedentes, y maximizara los resultados de los mismos.

Indagando más en la materia se puede decir que el planeamiento  es un proceso diseñado para prever los cursos de acción a seguir, a los efectos de lograr los objetivos propuestos. El proceso de planeamiento requiere pensar y elaborar una estrategia alineada con la misión y que permita llegar a los objetivos de la empresa (nunca perdiendo de vista la visión de la empresa).

En resumen, la planificación es el proceso que permite construir un puente entre la situación actual y el futuro deseado.

Dentro del marco del planeamiento, el foco de importancia para este trabajo se encuentra en el planeamiento estratégico. Este tipo de planeamiento es el que permitirá elaborar y diseñar cursos de acción que permitan identificar, aplicar y maximizar los fondos excedentes luego de cada temporada.

La planificación estratégica “es el proceso continuo que consiste en adoptar decisiones (asunción de riesgos) empresariales sistemáticamente y con el mayor conocimiento posible de su carácter futuro; en organizar sistemáticamente los esfuerzos necesarios para ejecutar éstas decisiones, y en medir los resultados de éstas decisiones comparándolos con las expectativas mediante la retroacción sistemática organizada.” (Peter Drucker)

Una vez que se cuenta con el conocimiento de que significa planificar, y planificar de manera estratégica es necesario elaborar un plan de negocios que permita demostrar la viabilidad del proyecto.

Un plan de negocios es un documento escrito que reúne toda la información necesaria para evaluar un negocio y los lineamientos generales para ponerlo en marcha. El plan de negocio incluye información sobre los dueños/socios de la empresa, sus productos y servicios, que desea hacer y que necesita para lograrlo (tanto para una empresa en marcha como para un nuevo emprendimiento). Es una guía para quienes están al frente de la empresa.

Además, de la información propia de la empresa, un plan de negocios debe contener información sobre el entorno de la empresa, sus competidores principales, el contexto económico, etc.

Una vez descripto el marco teórico sobre el cual el trabajo de investigación se va a desarrollar es necesario ponerlo a prueba. Para tal fin, se ha tomado una empresa con ciclos estacionales marcados (un vivero), en los cuales las ventas máximas se encuentran tras la primavera y las ventas mínimas en el inverno. La empresa viverista, reúne las características para poner a prueba el estudio.

Pero, antes de asumir la existencia o no de excedentes financieros es necesario estudiar en profundidad a la empresa. Entender cómo funciona, como está compuesta y que necesidades tiene, para luego si planificar horizontes de inversión sobre dichos excedentes y establecer ordenes de prioridades sobre las posibles inversiones a realizar.

El relevamiento de la empresa se hizo acompañado de uno de sus socios (gerente de administración), con el cual hemos podido relevar la estructura organizacional de la misma, las actividades principales de la empresa, la integridad de los balances económicos y financieros, la estructura de impositiva, la estructura de distribución, la capacidad productiva, etc.

Dentro del relevamiento es importante mencionar los siguientes datos:

  • Actividades principales

Viveros de Pablo Nogues es una empresa familiar que se dedica a la producción y comercialización de plantas de interior y exterior enfocado a clientes mayoristas, es decir, otros viveros que producen y comercializan plantas.

La actividad de producción y comercialización se puede dividir en 3 grupos principales de actividades:

  • Propagación
  • Ruta 8
  • Distribución
  • Estructura organizacional

Viveros de Pablo Nogues posee una estructura organizacional lineal dividida en dos departamentos:

  • Departamento de producción
  • Departamento de administración
  • Clientes. Canales. Financiamiento

Viveros de Pablo Nogues cuenta con aproximadamente 80 clientes distribuidos en tres provincias argentinas (Buenos Aires, Córdoba y Santa Fe). Dichos clientes son productores y/o distribuidores de de plantas de interior y exterior, esto quiere decir que los clientes de la empresa son otros viveros dentro del mercado. Esto caracteriza las ventas de las empresas en ventas del tipo mayorista.

Dada la distancia física existente entre la locación de los clientes y las instalaciones de la empresa es necesario contar con una organización de los clientes según su zona y según una hoja de ruta.

El financiamiento a los clientes es nulo, ya que todas las operaciones/ventas son cobradas en efectivo y/o cheques. En base a los ingresos del último año se puede apreciar que el 71% de las operaciones son cobradas en efectivo, mientras que el 29% restante en cheques.

  • Productos

Los productos que comercializa la empresa cuentan con la particularidad de que no siempre pueden estar disponibles, ya que están atados a su estacionalidad. Dada las características de cada planta, las mismas crecen durante la temporada baja para ser comercializas en la temporada alta, y viceversa.

Esta característica natural de los productos, hace necesaria una planificación de la producción para contar con los productos cuando la demanda así lo requiera.

El paso siguiente para determinar la existencia de fondos excedentes estacionales es la elaboración de un flujo de fondos estacional. El armado del flujo de fondos de esta manera permitirá demostrar la existencia de fondos no utilizables para su aplicación en inversiones que maximicen la utilidad de la empresa.

Los mayores fondos excedentes se generan tras la temporada de primavera, por tal motivo, luego de finalizada esta temporada se abre un horizonte de inversión para aplicar dichos fondos. Al mismo tiempo la temporada con mayor flujo negativo es el invierno. El horizonte de inversión deberá empezar desde la finalización de la temporada más rentable y finalizar con el inicio de la temporada menos rentable.

Una vez conocido el momento en el cual la empresa genera fondos excedentes, es necesario planificar y elaborar diferentes opciones de inversión para determinar cuál de todos ellas es más rentable y conveniente para la empresa.

Dentro de la decisión de inversión se han tomado opciones internas al negocio de la empresa y externas a sus actividades. Las opciones internas a la empresa son aquellas relacionadas a la compra de materia prima para ciclos productivos de años siguientes, compra de maquinarias o renovación de los rodados. Las opciones externas, son aquellas relacionadas a la adquisición  de acciones, títulos públicos y plazos fijos.

La inversión más rentable es la aplicación de los fondos en la compra y venta de títulos públicos (Boden 2015) con una utilidad de 27% sobre el capital invertido.

El estudio permitió conocer en primera instancia el comportamiento de una empresa estacional, como un vivero, y la existencia de fondos excedentes de caja en determinados momentos de su ciclo comercial. Esta tendencia genera un gran flujo positivo de caja en un momento de año, y otro flujo negativo de la misma en otro. Por tal motivo, es importante conocer en qué momento esto sucede, para poder anticiparse y utilizar los fondos de caja de una manera eficiente. Al mismo tiempo, permitió a la empresa conocer que opciones de inversión posee para poder optar por la más conveniente dentro de su marco de seguridad y confianza.

 

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Plan de Negocios: Apertura de una institución educativa privada en San Vicente.

viernes, 6 de diciembre de 2013 1 comentario

Por Marcela Álvarez

¿Quién dijo que la contabilidad dentro de una institución educativa privada sólo podía dictarse como materia o usarla para conocer la razonabilidad de los  estados contables de la misma y no llevarla más allá de la función principal?

Soy Marcela Alvarez y soy docente hace más de  20 años y en los últimos años he comenzado mi carrera de Contador Público. En una de mis materias finales, Seminario de Integración y Aplicación a cargo del Dr. Mariano Ramos Mejía, se nos propuso realizar una tesina, en cual debía incluirse un plan de negocios. La propuesta era interrelacionar algunas de las materias que tiene la carrera y poder llevar a cabo esa interrelación a la hora de evaluar un  plan de negocios. Inevitablemente pensé en relacionar mi profesión actual con la futura y plantearme sí la contabilidad podía pasar distintas barreras, que a veces, en el imaginario colectivo no se cree posible.

Soy oriunda de San Vicente, un pueblo al sur del Gran Buenos Aires, que en estos últimos años  ha sufrido un gran crecimiento poblacional, el mismo se puede observar tanto por el desarrollo inmobiliario de la zona, tanto de casas rurales, otras más sofisticadas y por barrios cerrados. Asimismo se ve reflejado en los censos del 2001 y 2010, y con la demanda en las inmobiliarias. Como conozco esta localidad y sus alrededores, porque suelo volver recurrentemente, conozco las necesidades que tiene y una de ellas es la creación de una institución privada ya que la que se encuentra es muy antigua y pese a contar con una gran trayectoria no puede, por distintos factores como por ejemplo estructurales, desarrollarse más y se ve en falta con la gran cantidad de alumnos  que desean matricularse allí y se los pone en una “lista de espera” a la guarda de una llamada que jamás llega. Debido a esta circunstancia los alumnos que buscan una educación privada deben viajar varios kilómetros a localidades vecinas o partidos cercanos.

Teniendo en cuenta estas características de la zona, y luego de realizar algunas encuestas y entrevistas, se decidió analizar la posibilidad de la creación de un Instituto en la localidad para satisfacer a la comunidad en el nivel primario de educación, con la posibilidad de en un futuro cercano extender los niveles de ecuación al inicial y secundario.

En un primer momento se determina cual es la misión, la visión y los valores del proyecto.

Luego se planteó la factibilidad legal, ya que desde un principio se sabe que todo proyecto tiene una cierta reglamentación que cumplir. Desde la parte impositiva todo Instituto o Colegio que cumpla con los requisitos solicitados por el Ministerio de Educación estarán exentos de algunos de estos.

El Ministerio posee toda una reglamentación a cumplir respecto a la infraestructura que cualquier institución educativa debe tener en cuenta a la hora de plantear el proyecto. Desde el municipio se dará todo el apoyo necesario y se ayudará de alguna manera a apresurar los trámites de reglamentación, que suelen llevar un tiempo, ya que el proyecto le permitirá al municipio crear una imagen positiva en materia de políticas educativas.

Este proyecto luego describe cuales son los objetivos institucionales, generales, específicos del mismo y a quién están dirigidos.

Se realizó un análisis FODA y un análisis de la Matriz de Porter. El análisis FODA  permite decir cuales son las oportunidades y fortalezas que presenta este Instituto para poder pensar en su factibilidad y cuales serán las amenazas y debilidades que deberá tener en cuenta al momento de confeccionar el proyecto para que sea rentable a los inversionistas. La Matriz de Porter permite determinar cuales serán sus clientes, proveedores, competencia, productos sustitutos, potenciales inversores y cuales serán las barreras de entrada y de salida del mismo.

Luego se  evaluó  la inversión inicial necesaria con la que el proyecto debía  contar para poder llevarlo a cabo. Se realizó un cálculo aproximado de la misma con cada uno de los componentes que se deberían tener en cuenta a la hora de la evaluación de la misma.

Con la posibilidad futura de poder contar con una inversión inicial  necesaria que estaría constituida por un  50% de capital propio y  otro 50% de capital ajeno, a través de un préstamo, se llegaría a cubrir toda la obra y tener un Capital de Trabajo pensado para cualquier eventualidad que el proyecto pudiera tener a corto plazo.

Más allá del entorno económico y de la competencia, también fue muy importante el análisis del entorno físico y de servicios de la localidad que se pueden definir como estables y que permiten posibilidades de desarrollo óptimas para el futuro proyecto.

El Instituto dispondrá  de los conocimientos y habilidades en el manejo de métodos, procedimientos y funciones requeridas para el desarrollo e implantación del proyecto. Además tendrá el  equipo y las  herramientas  necesarias para llevarlo a cabo, de no ser así, existe la posibilidad de generarlos o crearlos en el tiempo requerido por el mismo conocido en el área contable como: factibilidad técnica.

Los servicios, también conocidos como factibilidad humana, del futuro proyecto estarán garantizados tanto por el personal directivo, docentes y no docentes, que estarán en constante perfeccionamiento, respetando siempre la misión, la visión y los valores del Instituto.

Todos los costos y las ventas del servicio que ofrece  la Institución han sido evaluados, calculados con la responsabilidad y seriedad necesarios para definir que el proyecto será rentable y cumplir con la factibilidad económica.

Los ingresos y egresos que el mismo proyecto tendrá en forma cronológicamente detallada permiten evaluar el tiempo en que el Instituto tardará en recuperar la Inversión con la ganancia que genera el mismo y demostrar que es un servicio rentable para la factibilidad financiera.

A través del análisis de los distintos tipos de factibilidad se puede  comprobar que el proyecto puede  llevarse acabo y darle a los futuros inversionistas los resultados esperados ya que se han analizado fortalezas y oportunidades muy sólidas para la creación del instituto “San Vicente Ferrer”.

Por esto expuesto en pocas palabras y desarrollado en profundidad en mi tesina, creo que la contabilidad hoy en día excede a una materia de secundario o al análisis sobre la razonabilidad de los estados contables de una empresa/institución y también puede verse aplicada a la hora de la creación de negocios, en sectores de  la administración, a la hora de hablar sobre proyectos de financiamiento en los cuales se define cuales serán las fuentes más convenientes a la hora de decir endeudarse para llevar a cabo un proyecto, entre  otras áreas que la tesina  abarca.

 

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Plan de negocios: Responsabilidad social empresarial

martes, 3 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por Ana Paula Álvarez

El tiempo pasa y la sociedad avanza cada vez más rápido. Las empresas tienden a ser más innovadoras y buscan ser competitivas.

A lo largo de los años, el planeta experimentó una gran cantidad de cambios. Muchos de ellos generaron grandes problemas ambientales, que si no se controlan podrían causar grandes perjuicios.

Desde hace bastante tiempo se empezaron a hablar temas tales como “responsabilidad social empresarial” y “ética en los negocios”, con el propósito que las empresas tomen conciencia sobre los daños que le causaban a la sociedad por la búsqueda de dinero y poder.

Esto quiere decir, que no debe frenarse el progreso, pero las empresas y sus dueños (que se encargan de marcar el camino de la organización), deben actuar responsablemente.

Si las empresas siguen desarrollando productos nocivos para el medio ambiente el destino será el fracaso. De a poco, los dueños de las empresas deben centrar su atención en el futuro y cambiar la manera que tienen de hacer las cosas para lograr un futuro sostenible. Para ello, es importante usar la capacidad creativa para producir nuevos productos y procesos que permitan que la sociedad avance y, a la vez, proteger la naturaleza.

Es por eso, que a lo largo de este trabajo realicé un análisis profundo del impacto que tiene la empresa en el medio ambiente e investigué las prácticas que desarrollan para preservarlo, enfocándome especialmente en una empresa de marketing que se encarga de publicitar  a sus clientes a través de bolsas ecológicas. Mi objetivo es demostrar que aquellas empresas que actúan responsablemente no sólo benefician al medio ambiente y a las personas que viven en él, sino que también se benefician ellas mismas a través de la buena imagen que brindan, atrayendo nuevos clientes.

¿Qué es la responsabilidad social empresarial?

Se trata de una visión de negocios que logra una integración del desarrollo económico con los valores éticos, las personas, la comunidad y el medio ambiente.

Se considera que una empresa actúa con RSE cuando tiene en cuenta las expectativas de sus clientes y demás partes interesadas, cumplen con la legislación aplicable y está integrada en toda la organización.

Cada vez más las sociedades civiles están más articuladas y participativas, los inversionistas se muestran preocupados por la transparencia y el buen gobierno corporativo, los consumidores, sindicatos y otros sectores demandan que la empresa tenga un comportamiento ciudadano ejemplar y que las mismas empresas se fijen estándares de conducta.

Para que la organización actúe con responsabilidad social es necesario que la misma sea impulsada desde la alta dirección y forme parte del proceso de toma de decisiones estratégicas de la compañía, teniendo en cuenta las expectativas de sus grupos de interés. Su aplicación considera una amplia gama de políticas, prácticas y programas a incorporar en todos los  ámbitos y en todos los niveles de las operaciones de la empresa.

La RSE tiene influencia en la productividad de los trabajadores de la empresa y debe ser incluida en la planificación estratégica de la empresa, en su visión, su misión, sus objetivos y sus planes de negocios.

Cada miembro de la empresa, desde su lugar, podría lograr transformaciones y aportes. El mayor responsable es el empresariado, en función de los recursos con los que cuenta y su relación con empleados, consumidores, público y proveedores.

Se busca que las empresas promuevan el desarrollo humano. Para ello, es necesario que las transformaciones maximicen la masificación de recursos existentes. Hay que hacer converger lo económico con lo social y lo ambiental.

Cinco áreas para trabajar e incorporar la sustentabilidad en las compañías:

a) Ética y Gobierno Corporativo: consisten en analizar cómo hacen las empresas para adoptar valores tales como criterio para dirigir y gestionar su negocio, integrándolos en sus políticas, prácticas y en los procesos de toma de decisión en todos los niveles.

b) Calidad de Vida Laboral: las organizaciones buscan emplear nuevas prácticas para satisfacer los requerimientos de los trabajadores, para apoyar los objetivos del negocio y retener los mejores talentos. La persona está en el centro de la estrategia.

c) Medio Ambiente: las empresas que actualmente lideran el mercado, asumen la responsabilidad del desarrollo sustentable y son conscientes que es fundamental para que tengan éxito. La gestión medioambiental responsable es fundamental para que la empresa siga desarrollando sus actividades.

d) Clientes y cadena de valor: cuando se integran en la cadena de valor de la empresa los indicadores de RSE se obtienen resultados positivos, tales como un aumento de la productividad, ventajas competitivas, logrando posicionarse mejor en el mercado, agrega valor a los procesos y servicios de la organización, permitiendo mejorar el desempeño.

e) Comunidad: se relaciona con lo que la empresa es capaz de contribuir en el bienestar de la comunidad en la cual desarrolla su negocio. Se refiere a la capacidad que tiene la empresa para producir riqueza para sí misma y fundamentalmente para la sociedad.

Colaborar en causas humanitarias tiene sus ventajas

1. Posiciona y diferencia la marca frente a la competencia.

2. Aumenta los niveles de satisfacción, pertenencia, compromiso y lealtad de los empleados.

3. Mejora la relación con el entorno e incrementa la influencia de la empresa en la sociedad.

4. Las empresas que participan en obras de beneficencia son premiados con publicidad gratuita.

5. Obtienen reconocimiento social y el aporte económico que hace la empresa para fines benéficos desgrava un gran porcentaje.

6. Atrae a inversionistas.

7. Reduce los costos operativos. El reciclaje, por ejemplo, es una excelente alternativa para ahorrar costos.

8. Una empresa que destine parte de su presupuesto en acciones sociales o ambientales y no esconda información será destacada en los medios de comunicación y permitirá influir positivamente en los líderes de opinión.

9. Mejora la performance financiera de la empresa.

Un ejemplo de RSE

Para mostrar las ventajas y aplicaciones de la RSE desarrollada anteriormente, hablaré sobre una empresa de publicidad, que reemplaza las bolsas plásticas y utiliza bolsas ecológicas para publicitar a sus clientes.

Hoy en día, la mayoría de los comercios, a la hora de vender sus productos utilizan bolsas plásticas, son parte de la vida cotidiana pero tienen un impacto negativo en el ambiente. Muchas veces se las ve en los desagües, bosques, o flotando en el mar, y tardan muchos años en biodegradarse. Ante esta situación alarmante, se tiende a promover el uso de bolsas ecológicas.

Se pretenden reducir la generación de basura, evitando las bolsas plásticas, reutilizar las bolsas, y reciclar, logrando que sea menor la cantidad de bolsas de polietileno que vayan a parar a los rellenos sanitarios.

De esta manera, se busca que las empresas mejoren su  imagen y reputación, logrando que los clientes y consumidores puedan diferenciarlas del resto, lo cual trae aparejado beneficios económicos.

Descripción de la empresa

XX S.A. es un nuevo medio de comunicación, que cuenta con una bolsa de papel como soporte publicitario, en la que los anunciantes colocan su marca, promociones o mensajes.

No es un soporte publicitario corriente, es una nueva alternativa de comunicación masiva que tiene como valor agregado, la notable contribución a la sostenibilidad del medio ambiente.

XX S.A. utiliza materias primas renovables, para reducir el impacto ambiental.

El papel utilizado para hacer las bolsas, proviene de bosques gestionados responsablemente.

La empresa trabaja continuamente para reducir el consumo de energía y agua, aún en la logística.

XX S.A. busca trabajar en conjunto con sus clientes, proveedores y autoridades públicas y organizaciones para generar una mayor conciencia del reciclado.

Factores que inciden en la organización

Luego de cientos de años de su utilización, se impuso el 15 de Octubre de 2008 a través del Organismo Provincial para el Desarrollo Sustentable (OPDS)  la LEY 13.868, que prohíbe el uso de bolsas de polietileno.

Su objetivo es proteger el medio ambiente y mejorar la calidad de vida, disminuyendo la cantidad de material que se desecha.

En contraposición a las anteriores, las bolsas ecológicas cumplen un rol importante en el cuidado del medio ambiente, al ser reciclable y tener cientos de usos, provocan la no generación de residuos.

Las empresas destinadas a la fabricación de estas bolsas presentaron un gran aumento a partir de la sanción de dicha ley, aunque aún no han formado un mercado de gran magnitud que logre acabar con el de bolsas plásticas.

Conclusión

La naturaleza y su cuidado debe ser un tema a tener en cuenta tanto en el día a día como en la conformación de una organización. Es una sociedad orientada hacia una postura ecológica. Busca otra alternativa al uso diario de las bolsas comunes de plástico, las cuales afectan fuertemente al medio ambiente, tardando mucho más tiempo en degradarse que las bolsas ecológicas.

XX S.A. propone un cambio de hábito, que consiste en el reemplazo de dichas bolsas por otras reutilizables y confeccionadas con materiales puramente ecológicos.

El medio ambiente constituye el lugar donde vivimos, trabajamos, interactuamos con otros y nos formamos, entre otras cosas. Cuidarlo  es responsabilidad de todos, y las organizaciones no deben estar al margen de esto.

Podemos concluir que una organización puede tener también otro tipo de fines, ya que usualmente vemos a aquellas empresas cuyo único objetivo es la obtención de una mayor ganancia, sin importar los medios para obtenerla. Este proyecto no deja de lado ese objetivo, pero también se preocupa por los medios.

 

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Plan de Negocio: Los Jardines de Pecanes

martes, 3 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por María Fernanda Gracia

El presente proyecto representa un plan de negocios sobre la apertura de un jardín materno-infantil con el fin de evaluar la rentabilidad del mismo y fijándonos una meta a futuro al alcanzar los siguientes niveles educativos, primario y secundario.

El proyecto llevará el nombre de Los Jardines de Pecanes, estará ubicado en el Partido de Tigre y surge como consecuencia de la falta de servicios educativos en la zona. Si bien existen ciertos establecimientos educativos, debido al gran crecimiento poblacional de la zona, estos se ven saturados. Esto se ve reflejado en el relato publicado en la revista Tigris del mes de octubre del año 2007 en el cual entre otras cosas, cuenta la situación de una nueva vecina de un barrio cerrado de Tigre que involucra a su vez a muchísimas familias de la zona, que ante la escasez de vacantes en colegios privados, han tenido que optar por anotar a sus hijos apenas nacen para asegurar el futuro académico de los mismos. Teniendo en cuenta que han pasado seis años y no se han construido o abierto nuevos establecimientos, pudimos determinar una gran necesidad en este sector.

Decidimos segmentar el mercado geográficamente y por nivel socio económico, teniendo en cuenta para el primero, el área de Tigre centro y los barrios cerrados ubicado en Rincón de Milberg. En cuanto a la segunda segmentación, decidimos apuntar a un nivel ABC1 y C2. En base a esto, detectamos un mercado potencial amplio.

Los Jardines de Pecanes buscará alcanzar niveles de excelencia académica y estará orientado a la enseñanza de la naturaleza. Contaremos con salas de 45 días a 5 años. Los niños de 3 a 5 años podrán asistir a diversos talleres por la tarde donde aprenderán variadas disciplinas: música, natación, danzas, expresión corporal y teatro, técnicas de motivación y memoria, cocina, huerta, arte técnico y movimientos artísticos e inglés. Contaremos con horarios flexibles para la comodidad de los padres de los niños entre 45 días y 2 años de edad. En cuanto a los horarios que manejaremos en la institución, habrá una jornada simple para maternal (cuatro horas por la mañana o por la tarde), una jornada completa para maternal (nueve horas con la posibilidad de ingresar al niño en cualquier horario), una jornada simple para jardín de infantes (cuatro horas por la mañana), y jornada completa para jardín de infantes (cuatros horas por la mañana y cuatros horas de talleres por la tarde). Como servicio adicional contaremos con comedor y transporte.

Al ingresar como una nueva coordenada producto-mercado, deseamos diferenciarnos de la competencia, no sólo por lo antes mencionado sino también por brindar calidad y seguridad a las familias. Para lograr esto implementaremos un nuevo sistema de seguridad que consistirá en la instalación de cámaras en salas y espacios comunes del jardín, cuya visualización estará disponible para los padres en nuestro sitio web utilizando un usuario y una contraseña, e incorporaremos un cuerpo docente y profesionales altamente capacitados para brindar educación y seguridad acorde a nuestros objetivos como educadores.

En base a lo dicho es que creemos que el cliente al cual apuntamos estará dispuesto a pagar un precio elevado para acceder a nuestros servicios.

Nuestros objetivos principales son obtener un 20% de rentabilidad anual neta en el próximo año, recuperar la inversión inicial para el segundo año de actividad, alcanzar nuestra capacidad máxima de alumnos en el segundo año, lograr un posicionamiento dentro de tres años en el mercado como un centro de confianza para los padres en la educación de sus niños. Para alcanzar estos objetivos nos focalizaremos en una estrategia de diferenciación, buscando distinguirnos de la competencia.

En cuanto a los requerimientos financieros para llevar a cabo el proyecto, necesitaremos una inversión inicial de $935.362. Luego de realizar el análisis económico y financiero pudimos determinar una alta rentabilidad del proyecto en cuanto a los resultados obtenido mediante VAN y TIR.

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Plan de Negocios: PyMEs

martes, 3 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por Ana Soledad Sánchez

La mayoría de las PyMes comienzan siendo empresas de familia, los fundadores de éstas por lo general buscan tener cierta autonomía económica al no tener que trabajar en relación de dependencia. Instalan un negocio y de este modo asumen ciertos riesgos.

Cuando comienzan a tener utilidades si se reinvierte parte de las ganancias, el negocio comienza a crecer y a consolidarse como empresa.

Mediante la realización de un trabajo de campo, a través del cual se realizara un análisis de la estructura, de los procesos actuales, organización etc. De una empresa en particular que se encuentra en funcionamiento. Procuraremos entender la operatoria de la misma y a partir de allí detectar los puntos que creemos convenientes mejorar y contribuir así a un beneficio para la firma haciendo más agiles los procesos, lograr un mayor control, reduciendo costos etc.

Con la clara convicción de que si se logran implementar los cambios propuestos la empresa en cuestión se vería beneficiada.

La empresa a la cual nos abocaremos, es una empresa que se desarrolla en el sector de servicios, más específicamente en el rubro de refrigeración. Sus servicios se encuentran dirigidos a  cadenas de supermercados, donde se realizan servicios de frio alimentario, es decir tareas destinadas al mantenimiento de la cadena de frio que conservan los alimentos tanto en cámaras donde se almacenan los alimentos como en las heladeras expositoras que se encuentran en el sector de atención al público. Además de este tipo de servicios, que se llevan a cabo en locales que se encuentran operando, se realizan obras con el correspondiente montaje y tendido de cañerías, fabricación de centrales de frio etc. Todo ello con el fin de poner en marcha un nuevo local.

Como la mayoría de las Pymes, nuestra empresa comenzó siendo una empresa familiar, que jurídicamente se presentaba como una empresa unipersonal; en la cual  su socio fundador realizaba los servicios en forma personal con la ayuda de un grupo de trabajo, que él mismo capacitaba para llevar a cabo las tareas, más tarde todas las personas que integraban este equipo pasaron a ser empleados en relación de dependencia.

Con una oficina montada en el living de su hogar y la computadora de la familia, recibía la colaboración de su esposa e hijo en la realización de trámites, pago de impuestos, facturación, recopilación de documentación necesaria para presentar al contador etc.

Más tarde con el aumento de la cantidad de servicios, exigencias de los proveedores, necesidad de mayor control etc. el fundador se encontró con la necesidad de trasladar la oficina de su casa a un lugar más amplio y contratar personas que lo ayuden con las tareas.

Para ello alquiló un salón amplio, se compraron escritorios, computadoras y otros bienes necesarios para comenzar a estructurar la empresa.

Al mismo tiempo se recurrió a  la colaboración de un ingeniero mecánico, que se desempeñaba en el rubro y fue quien se encargó de la realización de los presupuestos y colaboración en la supervisión de los trabajos realizados. Asimismo se contrató una empleada administrativa para la recepción, registración de documentación y tareas administrativas en general.

De esta manera comenzó lentamente a estructurarse la empresa, que ya contaba con varios colaboradores en la realización de los servicios y ahora se sumaban nuevos colaboradores para las tareas administrativas.

Al poco tiempo entre el socio fundador y el ingeniero mecánico que ingreso como colaborador toman la decisión de asociarse y formar una Sociedad de Responsabilidad Limitada con cantidad de cuotas diferenciadas, donde la mayor cantidad de cuotas estarían en poder del socio fundador.

Si bien, la empresa contaba con varios empleados, tanto para los servicios como para la administración, aun las tareas estaban un poco desordenadas, se cometían errores o repetían tareas por no encontrarse las áreas y tareas diferenciadas, ni los procesos bien definidos.

Por ello, con ayuda del contador que los asesoraba se procedió a dar forma a los procesos y definir que tareas le corresponderían a cada integrante de la organización. Si bien se contó con el apoyo y colaboración de los empleados para dar forma e implementar los procesos, llevo un tiempo depurar los errores, los cuales eran detectados a medida que se iban implementando.

De esta manera la empresa comenzó a ser más formal, los socios comenzaron a delegar responsabilidades a sus colaboradores  y cada integrante comenzó a ocupar un rol diferenciado dentro de la organización.

Sin embargo pudimos identificar ineficiencias en el control de los presupuestos y los costos.

Podemos mencionar que la empresa no cuenta en forma explícita con una estrategia a corto ni a largo plazo. Por lo cual no se cuenta con ningún presupuesto integrado que exprese cuantitativamente los objetivos de la compañía, pero si bien no están escritos se sabe que toda empresa opera con algún objetivo en particular.

También pudimos observar que sobre las compras de materiales e insumos necesarios no hay un correcto control.

Claramente existen deficiencias en el control de las compras realizadas, al entregar las mercaderías directamente desde el local del proveedor hacia la obra el encargado de compras no tiene posibilidad de controlar si los materiales son efectivamente los que solicito, esta tarea está a cargo del cadete, y la lleva a cabo cotejando la orden de compra con el remito del proveedor pero el mayor problema se encuentra en la entrega de los materiales en obra ya que allí no existe ningún responsable que se haga cargo de la recepción de los mismos. Y debido a que generalmente no hay quien los reciba tampoco se realiza remito. Todo ello provoca muchas pérdidas y faltantes de materiales y la imposible identificación de los responsables de los mismos ya que no existe ningún documento que avale la correcta entrega.

Esta circunstancia también genera pérdida de tiempo y mayores costos de viáticos al tener que trasladarse infinidad de veces desde la sede de la empresa hasta los proveedores y de allí a la obra.

Para evitar estos contratiempos e incrementos de los costos creemos conveniente una reestructuración en el proceso de compras.

Para ello se propone que en la misma sede de la empresa, haciendo uso de las instalaciones existentes, se realice una ampliación de la misma a través de la construcción de un galpón que sirva de almacén de materiales donde se puedan guardar los insumos que se van a utilizar.

Esto requiere también de un encargado de almacenes, en este caso no es necesario contratar nuevo personal ya que se absorbería la capacidad ociosa del personal existente, y de la implementación de un sistema de información para el correcto control de stock, aquí tampoco sería necesario incurrir en gastos  para adquirir un sistema o diseñar uno que se adapte a las necesidades de la empresa ya que el sistema utilizado en la administración para el registro de las operaciones diarias cuenta con un módulo específico para el control de stock que actualmente no está siendo utilizado. Solo habría que invertir en la capacitación del personal que estaría a cargo del almacén para que aprenda a utilizar el sistema.

De este modo,  una vez enviadas las ordenes de compras y recibir la notificación de los proveedores de que los materiales están listos para ser retirados, en lugar de llevarlos a la obra serían ingresados al almacén de materiales previo control y registración de dicho ingreso.

Una vez que sean requeridos para las obras a realizarse, quien los solicite deberá firmar un remito y retirarlos de la sede de la empresa haciéndose responsable de los materiales que recibe.

Una vez finalizada la obra, se deben recuperar los sobrantes y los que puedan ser reutilizados serán ingresados nuevamente al almacén de materiales.

Si la implementación del sistema se lleva a cabo de forma satisfactoria se lograra reducir notablemente los costos por faltantes de mercaderías, viáticos, aprovechamiento de los materiales que no fueron utilizados ya que al tenerlos en stock correctamente identificados no se duplicarían las compras del mismo insumo, todo ello se verá reflejado en los resultados y en los márgenes de utilidad obtenido.

En el siguiente cuadro se puede ver los valores obtenidos a partir de la realización del proyecto.

0 1 2 3 4
Inversión inicial  $ (85,000.00)
Recupero estimado  $ 35,875.00  $  41,000.00 $  43,562.00  $ 46,125.00
Capacitación del Personal  $ (2,100.00)
Amortización Inmueble  $ (850.00)  $ (850.00)  $ (850.00)  $ (850.00)
Resultado antes de impuestos  $ 32,925.00  $ 40,150.00  $ 42,712.00  $ 45,275.00
Impuesto a las gcias.  $ (11,523.75)  $ (14,052.50)  $ (14,949.20) $ (15,846.25)
Amortización Inmueble  $ 850.00  $ 850.00 $ 850.00  $ 850.00
Flujo de Fondos  $ (85,000.00)  $ 22,251.25  $ 26,947.50  $ 28,612.80  $ 30,278.75

De aquí no solo surge la ganancia obtenida por semestre sino que también es posible calcular, de acuerdo al método de recupero simple, que siendo el porcentaje de recupero progresivo, el tiempo estimado que demandara recuperar la inversión inicial es de 3.24 semestres, o bien su equivalente en meses, 19.5 meses.

Para finalizar este artículo periodístico, llegamos a la conclusión que si bien actualmente la empresa no tiene problemas financieros ni de coyuntura es aconsejable que esta práctica se tenga en cuenta y se realice en forma integral junto con la estrategia de la organización para que resulte en un beneficio a largo plazo.

Para llevar a cabo este proceso será necesario que sistemáticamente toda la organización sea enfocada en este objetivo para ello se debe crear conciencia colectiva y desarrollar la cultura organizacional en post de la reducción de costos.

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Plan de Negocios: Reutilización de los desperdicios en la industria maderera

domingo, 1 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por Anabella Bondi

En la Industria primaria de la madera es donde se realiza la 1er. transformación de la troza o rollizo, categoría en que se encuentran los aserraderos, plantas de celulosa, plantas de tableros, fábricas de embalajes y plantas astilladoras. Los aserraderos se podrían clasifican en dos tipos: Aserraderos móviles (unidades básicas compuestas por un banco con sierra circular simple o s. huincha horizontal que cumple la función de aserrar y partir; estructura que permite instalarse cerca del destino o directamente en el bosque). Aserraderos permanentes (unidades más complejas localizadas en un mismo lugar físico, sus procesos varían desde la producción de madera aserrada hasta su secado artificial y elaboración posterior para obtener productos con mayor valor agregado, consiste en procesos semiautomáticos).

El proceso general de aserrío incluye el aserrado de madera y su procesamiento físico al dimensionarla; la ejecución del proceso puede variar según el equipamiento, nivel de mecanización que se pretenda, especie de materia prima a aserrar y los productos a obtener. El rendimiento de los aserraderos se ve afectado por una serie de factores, entre los principales están  el tipo de sierra utilizada, especie, curvatura, conicidad, diámetro de las trozas, capacitación del personal, etc.

Los desperdicios producidos en la fabricación de productos madereros, son los que quedan disponibles luego de obtener el producto principal y los subproductos, varían de una instalación a otra y depende de varios factores que van desde las propiedades de la madera al tipo, funcionamiento y mantenimiento de la industria elaboradora, entre ellos encontramos la corteza, costaneros, astillas, tapas, despuntes, aserrín, viruta, almas, lijaduras y residuos de tableros de partículas, se calcula que entre el 40 y 50% de las trozas que entran en un aserradero o fábrica de contrachapados se convierte en residuo. Los residuos forestales, sobre todo el aserrín, son altamente contaminantes para el medio ambiente Se emplea un alto % de mano de obra productiva para la recolección  y manipulación de los residuos, si bien se puede realizar mediante una instalación mecánica, esta resulta costosa y compleja, lo que  podría convertir en antieconómico el aprovechamiento de los desperdicios. El almacenamiento de los estos dependerá de distintos aspectos, básicamente se dividen en Almacenamiento exterior y Cubierto. Muchas veces los residuos de madera que se generan en los procesos de transformación, produce molestias por su acumulación, disminuyendo el espacio disponible para otras actividades, lo que lleva a ceder estos residuos resultando una opción más barata. La disponibilidad y destinos de los residuos obtenidos por los aserraderos principalmente son: la comercialización a distintas empresas y clientes, seguido del autoconsumo en los mismos establecimientos  y en menor medida se regala o acumula para su disposición posterior, ocasionalmente es abandonado en las inmediaciones de las instalaciones. Técnicamente es viable aprovechar los residuos de madera como combustible para la producción de energía, aunque son los aspectos económicos los que en la mayoría de los casos se demuestran como el factor limitativo. En cuanto al valor de los residuos como combustible, su valor calorífico es importante y depende de las especies y parte del árbol que se aproveche, este varía entre 17 y 23 MJ/kg de madera en seco, en la corteza por el alto contenido de goma y resina suele tener un valor superior, depende también del contenido de humedad, tamaño de las partículas, tipo y eficiencia del equipo de combustión que se emplee, grado de funcionamiento y mantenimiento.

La Biomasa Forestal es la forma más antigua de energía renovable no convencional que ayudan al desarrollo, ha sido el primer combustible empleado por el hombre y el principal hasta la revolución industrial, su uso fue disminuyendo a medida que los combustibles fósiles fueron apareciendo. Luego con los efectos medioambientales y el cambio climático, se han ido  redescubriendo sus ventajas.

Cuando se piensa en utilizar residuos de madera como fuente de energía habrá que estudiar los elementos que pueden influir en la viabilidad económica de la empresa: Costos actuales y costos futuros previstos de las fuentes tradicionales de energía y su disponibilidad; las necesidades de energía de la instalación; disponibilidad y fiabilidad de los suministros de residuos, costo, tipo, tamaño, contenido de humedad y proporción de elementos extraños; costo de capital, del equipamiento necesario para recoger; costo que supone la eliminación de los residuos; valor de reventa de los residuos, etc. No sería lógico invertir en una instalación cuando los costos de capital y funcionamiento superen los beneficios que se obtendrían de utilizar los residuos como combustible.

Año 2005 nace la empresa “El porteñito” orientado a los trabajos de aserrado, amplió su negocio a la producción y comercialización de pallets y debido al importante crecimiento, se considera que  es momento de ser creativos para ampliar el negocio, aprovechando los desperdicios y aportándole un valor agregado al mismo, al emplearlo como materia prima para la fabricación de pellets (combustible de madera comprimida de forma redondeada con largos de entre 20 a 30 mm y diámetro de entre 6 a 10 mm, con un contenido de humedad óptimo de entre el 6 a 10% proporcionando un elevado valor calorífico que se sitúa aproximadamente en los 4500 kcal/kg. con un reducido nivel de emisión de gases efecto invernadero en términos de CO2 equivalente). Se presenta entonces un proyecto de inversión para la fabricación de pellet de madera, accesoria a la actual planta de aserrado. Entre las razones de este enfoque encontramos: Conocimiento de los beneficios de la madera; optimización de los desperdicios; la MP para el pelletizado principalmente proviene del aserrín, viruta y astillas; reducción costes de producción; generar nuevos puestos de trabajo; aumentar los beneficios de la empresa.

La inversión apuntará a una escala de producción con equipamiento cuya productividad sea  de  aproximadamente 0,5 a 1 Tn/Hs. Si bien no hay una escala óptima de producción es importante  considerar determinados rubros del costo por tonelada de pellet,  como son mano de obra, mantenimiento o energía, el costo de transporte (principalmente los de materia prima) y de embarque. Los costos de inversión que varían dependiendo del tipo de materia prima a utilizar (podría ser necesario un chipeador) y de la humedad contenida en la MP (utilización de secadero). La selección del equipamiento de Pelletizado, será el de la empresa  Kahl, proyectando asegurar de esta forma, los resultados que nos permitan certificar las Normas Europeas. Entre los aspectos generales de los desperdicios para el análisis del proyecto se contempla: La obtención de los desperdicios; distancias; precio de venta de los desperdicios y calidad de los mismos.

Es estratégica la ubicación de la planta de fabricación de pellets, estudios de asesoramiento técnicos determinan que esta debe localizarse cerca del lugar donde se genera la materia prima, para evitar problemas con la logística del abastecimiento, distribución, almacenamiento y manipulación.

El diseño del proceso productivo será de producción continua, en cuanto al mantenimiento de los equipos se capacitará a los propios trabajadores en tareas de control y regulación de los equipos, lo que se espera genere numerosos beneficios para la empresa. Se hará foco en el control de calidad y programas de trabajo. Un punto relevante en la estrategia comercial será la proyección de alianzas con productores de tecnologías asociadas para potenciar el producto. El proceso de elaboración consiste en una serie de etapas: recepción de la MP, seguidamente se prepara la Fibra para ser almacenada en Cámara de MP, continúa por el triturado de la MP que así lo requiera llegando al proceso de secado, en condiciones uniformes la MP pasa por una tolva de alimentación para avanzar hacia la rosca de alimentación llegando a la etapa de pelletizado donde se realiza el proceso de densificación de la biomasa, se somete esa producción a cierta presión mecánica constante mediante la utilización de rodillos giratorios que ejercen presión sobre una matriz con una serie de perforaciones permitiendo salir en su superficie el material empujado para ser cortado a la longitud deseada por un dispositivo de cuchillas, el producto sale a unos 90°C y se sitúa en un dispositivo de descarga para evitar su quiebre, el producto listo para ingresar a la etapa de enfriamiento, donde estabiliza a los pellets que adoptan la forma cilíndrica manteniéndolos sin cambios; se llega así a la etapa de tamizado y clasificado para separar el polvo (desperdicio del proceso que vuelve a iniciar el ciclo de producción), los pellets ya están listos para su empaque y almacenaje.

Se analizó que es viable técnicamente, en cuanto a la evaluación económica y financiera, es estimo una inversión inicial de $ 2,5M y con un promedio de gastos mensuales de $ 1,1M y una facturación mensual de $2,4M.

La producción de pellets de madera está en una etapa inicial en el Negocio de los Combustibles Renovables de Biomasa, en la industria Argentina siendo muy pocos los competidores que tendremos; a diferencia de Europa, EE.UU, Austria, Canadá y Nueva Zelandia en donde los pellets se usan desde hace más de una década como insumo para las plantas térmicas de electricidad en cogeneración junto al carbón y para calefacción doméstica mediante estufas de doble combustión. Visualicemos los pellets como la evolución tecnológica de la leña de siempre. Se comercializa y exporta principalmente a Europa donde la demanda es creciente, el precio fluctúa entre U$S 180 y U$S 300 la tonelada (FOB), dependiendo de la región geográfica donde se venda, la calidad del producto, el tipo de empaque y el volumen de venta.

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Plan de Negocios: Evaluación de proyecto de inversión para Microemprendimientos

domingo, 1 de diciembre de 2013 Sin comentarios

Por María Celeste Galvarini

Los Microemprendimientos que comienzan de forma sostenible y con un consumo responsable, son el comienzo del cambio. Pasar de la intención a la acción.

Los recursos cotidianos son la materia prima. Convertirlos de basura a más vida.

Estos son motores de la economía para muchas personas creativas. Para un óptimo desempeño, se precisa asesoramiento profesional con capacitación en gestión de negocios. Estimulan la competencia, producen grandes cambios en los mercados y política de precios.

Un Microemprendimiento implica la previa detección de un nicho digno de ser explotado; y responde a una innovación.

La PyME evoluciona muchas veces sin saber cómo lo hizo, ayudada por factores circunstanciales. Nace y evoluciona, cuya eficiencia se va logrando, por prueba y error. En algún momento entra en crisis y debe reorganizarse (o muere). El Microemprendimiento por el contrario, es planificado a priori, desde una base cero. Son la respuesta moderna a las nuevas formas, requerimientos, gusto y dimensiones de los mercados como entes sumamente flexibles, puntuales, precisos, capaces de sortear los escollos que plantea la complejidad de la actividad económica.

La diferencia entre Evaluación de un Proyecto de Inversión y elaborar el Plan de Negocios es básicamente el contenido de la información.

El Proyecto describe un conjunto de actividades que se tienen que realizar para lograr un objetivo particular, con un costo y tiempo determinado.

Un plan de negocios es un documento de análisis para la toma de decisiones sobre cómo llevar a la práctica una idea. Es un plan operativo más detallado usado para la gestión del negocio en función del estilo del gestor.

La evaluación del proyecto de inversión sirve para tener un plan de negocios. Es una perspectiva sobre “dónde colocar el dinero”, un plan de negocios es cómo hacer para que ese dinero “rinda” y sea rentable. O sea que el proyecto de inversión es primero y de ahí sale el plan de negocios.

En estos tiempos es una necesidad imperiosa que nos comprometamos a nivel personal y como sociedad al cuidado de nuestro planeta.

La promoción desde todos los ámbitos, desde el más alto nivel: Gobierno, hasta los niveles básicos de la sociedad: escuela y familia, contribuyen a este cambio.

Es necesario tener en cuenta estos aspectos en nuestro Plan de Negocios.

Un brainstorming efectivo y la voluntad de aceptar el mensaje logra materializar un Microemprendimiento.

La claridad y simplicidad en las palabras. No existe una sola forma de hacer las cosas.

Los resultados se miden por el efecto en el receptor.

La barrera es el miedo a lo desconocido.

Es importante comprender que la pasión del emprendedor por una buena idea será causal del éxito. Analizar experiencias, pasiones, con qué uno se siente cómodo y no pensar sólo en aquello que dé dinero fácil.

Inspiran familiares, amigos, visitar foros, leer casos de otros emprendedores, o de experiencias en otras regiones.

Un Ejercicio Práctico:

En el paso por Dieta Club, del Dr. Alberto Cormillot, aprendimos la importancia de tener un programa de alimentación para mejorar la calidad de vida. En estos momentos de la vida donde el tiempo es escaso para preparar alimentos saludables y a bajo costo, surge la necesidad de un cambio de estilo vida que ayude a disminuir y prevenir la tan temible obesidad y los problemas que esta conlleva.

Una de las reglas de oro en este programa son las colaciones. Son ingestas entre comidas que permiten llegar a la próxima comida “fuerte” o “principal” sin agregar calorías vacías o poco nutritivas, cómo ser: harinas, azúcares, abundante sal, como embutidos, etc. La idea de este Microemprendimiento es brindar un producto natural, saludable, que integra las colaciones a lo largo del día. El objetivo es llegar a las personas que quieren adquirir buenos hábitos alimenticios.

El cambio de paradigmas necesita sumar voluntades para la transición. Alimentación saludable y volver a la naturaleza, es una buena forma de empezar.

Los frutos secos son materiales orgánicos que se cultivan sin pesticidas o herbicidas tóxicos.

El Plan de Negocios, parte por parte

1° Paso Desarrollaremos con más profundidad la idea.

Identificar la idea, hay que detallarla lo más y mejor posible.

Candies Saludables (nombre del producto)

Una porción de frutos secos, almendras, pasas, nueces, etc. Con un colorido sticker. Aporta vitaminas y minerales necesarios para un mejor funcionamiento de nuestro cuerpo, para ofrecer a las personas que deseen cuidarse, además de comer algo rico y atractivo. Por este motivo, la presentación es a manera de porción equivalente a una fruta.

La porción individual es de 30g. para poder tenerlo siempre con uno, de una forma práctica, fácil de llevar, en la mochila, cartera, bolso, etc.

2° Paso Realizar un Análisis de Costos:

El análisis de costos nos ayuda a conocer si la idea es viable. Si el margen de ganancia pareciera favorable, y pudiera ofrecer un precio competitivo, a priori podríamos decir que el proyecto puede llegar a ser rentable.

Luego de una investigación de mercado, determinamos que la idea es viable, ya que existe una creciente demanda que así lo demuestra tanto a nivel mundial como local.

3° Paso Investigar la competencia y los posibles clientes:

Internet nos sirve de guía. La primera fuente de consulta para verificar si alguien ya tuvo nuestra idea, y está ofreciendo ese producto o servicio, es Google.

De esta forma no hemos encontrado específicamente el producto fraccionado en la modalidad por nosotros propuesta.

Lo que brinda el mercado es: cada uno de los productos pero fraccionados en una proporción mayor a la recomendada para una colación saludable. De esta forma no existe un control sobre lo que se está ingiriendo. Ni de las calorías que se agregan a nuestro organismo.

El modelo de Cinco Fuerzas permite evaluar las oportunidades y amenazas. No existe un competidor directo.

Uno de los pilares del Microemprendimiento es la practicidad y economicidad.

El perfil de cliente al cual se dirige, es uno que quiere cuidar su salud y la de su familia.

En Zona Norte, existen 905 colegios entre privados y públicos. Se puede apreciar que la población tiene buenos hábitos alimenticios, busca calidad y precio razonable en los productos. Una cuestión clave de todo PLAN DE NEGOCIOS es estimar qué cantidad a vender, y para ello es necesario conocer el tamaño del mercado.

Mientras que la información demográfica (edades, sexo, distribución de ingresos, etc.) de acceso mediante estadísticas oficiales, factores como los gustos y hábitos de consumo apenas pueden ser conocidos mediante encuestas o estimaciones aproximadas.

4° Paso Trabajar el Plan de Marketing:

Ponemos a prueba nuestra imaginación para desarrollar campañas de bajo presupuesto.

Otra de las técnicas de venta a implementar se fundamenta en los conocimientos de la Programación Neurolingüística (PNL), para llegar de una manera eficiente al éxito del Microemprendimiento, por medio de la comunicación.

Una aplicación de ésta, es la confianza en la comunicación efectiva, logrando persuasión y la comprensión del mundo del cliente. Hay una relación de empatía y solidaridad en la cual ambas partes salen beneficiadas: El Cliente obtiene lo que necesita y El Vendedor aumenta sus ingresos.

Presupuestos Económicos y Financieros

El financiero es más “visible”, en el sentido que se refiere a la salida y entrada de dinero. Estamos trabajando sin financiación externa, en esta primera etapa del caso práctico. Por oposición, cuando hablamos del plan económico, nos referimos a la realidad económica subyacente, sea ésta de la generación de un activo o ganancia, como de una pérdida.

Aquí es cuando se empieza a hablar del concepto de caja, o flujo de fondos, cash-flow.

Gastos previos a las primeras ventas

La estructura de costos fijos puede ser determinante para su desarrollo. Siempre conviene mantener el funcionamiento de la misma con tales costos controlados y lo más bajos posibles, pues durante los meses en que las ventas no lleguen a cubrir las necesidades, los costos fijos serán una carga difícil de sostener. Nuestros costos fijos se componen de sueldos, alquiler (simbólico, muy por debajo del mercado), monotributo,  publicidad y servicios.

Para comenzar este proyecto hemos realizado acuerdos con 10 colegios de la zona que tienen una “Política Saludable”, vale decir, están implementando Quioscos Saludables.

A cada uno se le repartirá 2.200 bolsitas del producto/mensual..

Beneficio y Rentabilidad de los productos.

Vender no es el objetivo. Es un Medio para ganar Dinero.

Muy pocos clientes aportan la mayor parte de los beneficios, y la mayor parte de los clientes sólo aporta volumen de negocio, pero no beneficios.

No queremos asociar “clientes grandes” con “buenos clientes”: los unos aportan facturación, los otros contribuyen a nuestro beneficio.

La clasificación de los mismos en función de su aportación al margen de contribución exige implantar un adecuado sistema de información.

La información debe ser apropiada, a tiempo, no limitada a datos patrimoniales y financieros, dejando de lado los de carácter operativo, vinculados a los procesos y niveles de satisfacción de los clientes, a la hora de adoptar decisiones efectivas. La necesidad de monitorear de manera contínua los cambios a nivel económico, social, cultural, tecnológico, político, y legal resulta fundamental.

Los niveles de eficiencia en materia de calidad y productividad, deben estar acordes con los niveles del mercado y de la competencia.

El Microemprendimiento demuestra capacidad de generar un flujo efectivo de fondos, es factible y viable.

Todos podemos desarrollar hábitos ecológicos, desde niños a mayores, que nos ayudan a usar menos recursos naturales y aprovechar los que tenemos.

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Plan de Negocios: Criadero de perros de raza

sábado, 30 de noviembre de 2013 2 comentarios

Por Natalia Nachbauer

El amor a los perros y el deseo de emprender, combinados con los conocimientos para el  desarrollo de un plan de negocio en la tesis de mi carrera de Contador Público, dieron como resultado  conocer un emprendimiento poco común en la Argentina, el criadero de perros de raza. En éste caso de la raza American Staffordshire Terrier (AMSTAFF).

Acompañando la pasión por los perros y ésta raza en particular, decidí evaluar las necesidades y especificaciones en materia de características, cuidados y tratamientos especiales que los criaderos requieren, junto con su marco jurídico, sus reglamentaciones, la inversión necesaria, sus costos asociados y su retorno correspondiente. La crianza, reproducción y posterior venta de cachorros a personas de todas edades, se ha convertido mundialmente en un micro emprendimiento adoptado por muchos amantes de los caninos. En Argentina podría decirse que es un negocio poco difundido.

Los AMSTAFF tiene sus orígenes en 1835, cuando se los usaba para apresar a los animales, y como perros de pelea. Luego de cruzas con Bulldogge y Terrier que realizaron los mineros de Sttaffordshire, dió origen al nombre de la raza que fue reconocida en 1972 por el American Kennel Club. Con el tiempo las peleas se prohibieron, y lo que prevalece como valor de la raza es la devoción hacia las personas, y deseo de complacer a los dueños. Tienen personalidad amistosa, y son muy inteligentes, lo que permite un rápido aprendizaje.

Para establecer un criadero, es necesario analizar los lineamientos de la Federación Cinológica Argentina (FCA). Además las razas con pedigree se registran en  La Dirección Nacional del Registro Genealógico de la Federación Cinológica Argentina. Ésta tendrá como misión y funciones las de administrar, controlar y resolver todos los asuntos concernientes al desarrollo de todas las razas reconocidas oficialmente por la Federación Cinológica Argentina; y dirigir, controlar y administrar las tramitaciones, aplicación de reglas y archivo del Registro Genealógico Nacional

En la cría de perros se tiene como finalidad incrementar la producción de cachorros, por eso conocer y establecer un buen manejo sanitario y reproductivo, será fundamental.  Si hablamos de la localización del lugar del criadero no es un factor que influya mucho en los resultados, ya que las ventas mayoritariamente se van a producir mediante la difusión por internet y no porque tengamos un lugar a la vista del público. Como adicional de prestigio, es importante la participación en exposiciones, que den valor a los ejemplares ganando premios. Lo que sí es importante, es que sea de fácil acceso y que los clientes y proveedores puedan encontrarlo con facilidad, para retiros o entregas que se realicen en el lugar. Muchos de los clientes querrán venir a conocer el criadero y sus cachorros con anticipación, y luego en la mayoría de los casos son retirados por ellos. Es un proyecto que durante el primer año, se puede iniciar en el pequeño parque de la vivienda familiar, hasta que los primeros 3 ejemplares crezcan y estén aptos para la cría. A Partir del segundo año que se proyecta tener más ejemplares, se evalúa la opción de mudarse a una quinta con más superficie de terreno que permitirá instalar más caniles. Para la adquisición de nuevos ejemplares se deberá considerar la línea sanguínea para poder dar mejores cachorros.

Como todo producto, es importante que los clientes nos identifiquen con un nombre y logo representativo. El nombre del criadero es vital ya que es lo que identificará en las publicidades e inscripciones en exposiciones.

Adentrándome más en el  análisis del negocio, observé que debía tener en cuenta algunos puntos de análisis en el mercado. Es importante establecer una diferenciación, conseguir que el cliente distinga el producto y/o servicio de los de la competencia. Para ello se deberá prestar especial atención al carácter, salud y belleza de los perros, además de la atención al cliente y servicio post-venta para que aumente el valor percibido por los clientes. Al ser un nuevo criadero, el primer año será importante posicionarse y hacerse conocido en el mercado. La ventaja es que es una raza que está hace pocos años en auge. En el mercado, encontraremos competidores con sus tiendas de mascotas, otros criaderos y particulares que no cumplen las condiciones de un criadero. Por eso es importante asesorar a los clientes, quienes son luego los que valorarán la información y seguridad que se les brinda en la pureza de la raza.

Este negocio no requiere mucha cantidad de gente para manejarlo, pudiendo iniciar con una estructura simplificada lo cual  ahorra problemas de gestión de personal. La actividad no requiere título alguno, pero sí será de importancia el esmero e interés que tengamos en los animales, ya que eso se trasmite a los clientes. El asesoramiento es fundamental para quienes no conozcan la raza, debido a su semejanza con el Pitbull, que es mal catalogado por la gente como un perro malo y peligroso.

Hay que tener cierto seguimiento del crecimiento del proyecto, ya que al ser considerado un producto de segunda necesidad, o sea que es adquirido por personas con capacidad de ahorro y dinero excedente, ya que no es un producto de primera necesidad. Eso lo hace débil frente a crisis económica.

Para el crecimiento del criadero, es importante posicionarse en el mercado, ya que al ser un nuevo criadero nadie lo conoce. Para esto es necesario comprender las preferencias de nuestros clientes y a la vez conocer bien los servicios que ofrece la competencia. Será importante el volumen de ventas para recuperar la inversión inicial, pero también el crear una buena imagen y marca. Como contrapartida ayuda que es un mercado que no está totalmente cubierto.

La producción del negocio comienza cuando se cruza a la hembra con el macho y finaliza cuando se venden los cachorros. El lapso entre la cruza y que los cachorros estén listos para la entrega, es de aproximadamente 4 meses. Esto determina el capital de trabajo inmovilizado que se necesita. En éste período se debe tener en cuenta algunas variables temporales. Cuanto mayor sea el tiempo en que el cachorro deba quedarse en el criadero, por no producirse la venta, mayor será el gasto en alimentación y mantenimiento. A esto se agrega un factor de estacionalidad en los meses de octubre a enero, generando una posible disminución de la  demanda debido a la cercanía del período de vacaciones. Debido a esto surgió la idea de adicionar a la actividad la venta de dos servicios. Es así que surge el servicio de guardería y servicio de stud. El servicio de guardería crecerá en la época de vacaciones, con más auge en los meses de Diciembre a Febrero. Este servicio permitirá compensar la amenaza de estacionalidad de la venta de cachorros, y podremos ofrecerlo como adicional a nuestros clientes. En cuanto al servicio de stud, se basa en el ofrecimiento del semental para la cruza  con otras hembras, generando un rédito de dinero ó cachorros como parte de pago para posterior venta.

En ésta actividad no es obligatorio, ni necesario crear una figura societaria. Esto es principalmente porque no se tienen grandes riesgos en cuanto a relaciones con terceros.

Con respecto al marco impositivo, no se puede adoptar la condición de monotributo porque se tiene un limitante que el precio máximo unitario de venta, sólo en los casos de venta de cosas muebles, no debe superar el importe de pesos dos mil quinientos ($ 2.500). Por lo cual se deberá realizar la inscripción como Responsables Inscriptos, esto obliga a inscribirse en los diversos impuestos a los cuales se está obligado a tributar: Impuesto al Valor Agregado (I.V.A.); Impuesto a las Ganancias y además inscribirse como trabajadores autónomos, para realizar los aportes a la Seguridad Social.

Analizando la actividad, los costos fijos estarán asociados a los perros reproductores,  como ser: alimento, veterinario, aseo de los perros. También por su condición lo serán los gastos de limpieza, gastos de publicidad y los impuestos. En cuanto a los costos variables, se puede identificar que son los relacionados directamente con la unidad de producto (los cachorros). Esta relación produce que a mayor cantidad de bienes producidos, mayor cantidad de costos variables. Algunos ejemplos  de costos variables que afrontar son: gastos de veterinario de la cría, estudios médicos, vacunas, desparasitación, impuestos variables como ser ingresos brutos, y los alimentos de las crías.

Analizando todas las particularidades de la actividad, a lo largo de todo este trabajo he logrado repasar todas las condiciones para el establecimiento de mi propio emprendimiento. Desde la constitución, el comienzo del emprendimiento en si mismo, todos los aspectos relativos al mismo y por último apreciar en términos más económicos y financieros, como es el negocio de la crianza de animales, en este caso los perros. A través de todo el análisis, logro comprobar que el negocio aparenta ser rentable, lo cual lo hace atractivo.

El emprendimiento tal y como cualquier otro, requiere de devoción total y compromiso firme con nuestro objeto en particular. Esta actividad particular será difícil llevarla a cabo si no se  tienen los conocimientos sobre cuidados básicos de los perros, ya que es la base sobre la cual se sustentará todo el negocio.

Me pareció interesante poder aplicar varias materias de la carrera en algo que a simple vista parecería tan simple y con poca relación con la misma. Pude ver  que todo lo aprendido efectivamente sirve para darle un marco conceptual y planear nuestros proyectos desde otro punto. Reunir información, evaluar alternativas, plantear escenarios y finalmente definir la conveniencia o no de una actividad, en base a elementos firmes y tangibles.

Si bien la carrera nos prepara para trabajar para un tercero, ya sea en una empresa o independientemente, y para brindar información  y no para tomar decisiones, debemos saber que tenemos todos los recursos que necesitamos para ser nuestros propios jefes.

 

 

También se sugiere visitar la página del emprendimiento en Facebook, haciendo click aquí.

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